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  鳜鱼养殖 → 淡水养殖 → 鳜鱼养殖
  鳜鱼疾病的生态防控技术  [阅读率:9881] 05-24
自从1994年以来,广东省鳜鱼养殖主产区每年5-10月都会大规模暴发流行性疾病,常见病害如指环虫、车轮虫病、斜管虫病、出血病和白肝病等。鳜鱼疾病暴发与养殖水体浮游生物总量的降低、生物多样性下降以及氨氮和亚硝酸盐等水质因子超标有强相关性。因此,如何在高密度的鳜鱼投放量情况下维持养殖水体水质稳定,成为预防疾病暴发的关键因素。笔者通过定期控制水体鳜鱼寄生虫数量以及定期调水,实现了鳜鱼“标粗”和成鱼养殖整个培育过程的少发病甚至不发病的目的。现将经验总结如下。[b]一、养殖方法[/b]1.基本情况 3口标粗池面积5~10亩,沙土底质,底泥厚度小于15厘米,水深1.5米左右。6口成鳜池塘(其中3口塘为  [查看详情]
  微电解水质调控技术在鳜鱼养殖中的应用  [阅读率:8496] 05-20
[imG]upload/article/a2016052023155617.jpg[/imG]一、材料与方法1.材料 试验所使用的微电池由广东生产研发,微电池粉为黄褐色至黑色粉末。微电池包为耐蚀滤布制成的专利微电池反应包( 规格为48厘米×70厘米、12.5千克/包),微电池1组10袋,每袋2包,每3~5亩水面1米水深至少使用1组灵捷微电池材料,每口塘最低用量为2 组,可根据水体水质情况与养殖密度调整;使用时直接将微电池包采用支架悬挂在离水面30厘米以下的养殖水体中,每组微电池悬挂在靠近鱼塘边2~3米附近,并配备水车式增氧机。2. 试验鱼塘 本次试验养殖场养殖面积约1000亩,其中鳜鱼养  [查看详情]
  桂花鱼疾病防治实用技术要点(上)  [阅读率:9509] 04-18
鳜鱼俗称桂花鱼,为底层生活的鱼类。是典型的凶猛肉食性鱼类。笔者结合数年防治桂花鱼疾病的体会.现总结防治桂花鱼疾病的要点如下: .一、把握桂花鱼独特的生物学特点,正确使用渔药1、使用药物防治桂花鱼疾病只有外用泼洒药物的唯一途径。虽然水产养殖动物疾病防治的常用施药途径有全池泼洒与口服的二种方式,但桂花鱼终身以活鱼、虾为食,通过饵料鱼口服药物传导给桂花鱼很难达到防治作用,只能通过全池泼洒来防治桂花鱼疾病。2、正确选择适宜的药物防治桂花鱼疾病。桂花鱼相比常规养殖鱼类对常用的渔药敏感,在选择药物防治桂花鱼疾病时要特别谨慎,如桂花鱼对敌百虫、辛硫磷、硫酸铜、氯制剂等都非常敏感.宜选择对桂花鱼安全浓度大的  [查看详情]
  桂花鱼养殖实用技术要点  [阅读率:9817] 04-14
鳜鱼俗称桂花鱼,为底层生活的鱼类,是典型的凶猛肉食性鱼类。桂花鱼肉质丰富坚实,洁白细嫩,刚孵出来的鱼苗就以捕食其他鱼类为食。桂花鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜,近几年,随着四大家鱼的养殖市场出现低迷,养殖桂花鱼的养殖户逐渐增多,在顺德、清远等地区,桂花鱼养殖已经形成规模,惠州市博罗县九潭镇、龙华镇、龙溪镇、长宁镇、湖镇等多个地区已经慢慢普及养殖桂花鱼,并逐渐成为桂花鱼养殖的重点区域。一、桂花鱼塘口选择。桂花鱼塘应该选择背风向阳,底泥少或者无,排灌方便,水源充足,水质良好、清新,无污染水流进入,池塘底部最好有少许的沉水性植物,以满足桂花鱼白天卧穴习性以及栖息、生长需要。池塘面积以5-7亩,池塘水深  [查看详情]
  好好的鳜鱼暂养一个小时就烂身死亡,是什么在“捣鬼”?  [阅读率:13507] 04-08
问题四川广元用户提问:我一名成鱼零售商,连续几天从同一个批发商那里拿了鳜鱼回来,放到档口的缸子里(三层共六个缸子,循环水暂养),不到一小时,原来体表好好的桂花鱼就变成现在这样(拿的时候体表没有症状、病灶),刚开始的时候体表小斑点少,慢慢越来越多,最后就死了,一般挺不过夜。已经连续四五天如此了(刚开始拿四五条一天,后来因为死鱼,慢慢拿少,今天才拿了一条也死鱼)。同一个缸子里还有鲈鱼,鲈鱼都没事。请问各位行家,这是怎么回事?[imG]upload/article/a2016040821120459.jpg[/imG]渔行家支招砖家赖远军:鳜鱼在这个季节很容易产生应激,因为这是产卵季节,鳜鱼在运输  [查看详情]
  看养殖高手如何提高鳜鱼标粗成功率  [阅读率:9557] 03-25
[imG]upload/article/a2016032521472047.jpg[/imG]“标粗”桂花鱼苗是一门学问,只要25天不出问题,基本上成功保持在80%以上。然而我们实际生产中桂花鱼苗标粗成功率只有30%,有的甚至更低。不成功各有各的原因,然而成功却都有一个相同点,那就是桂花鱼标粗25天左右不出现一次病害。如何保证在标粗这段时间不发生一次病害,除了需要非常细心的照顾外,还要有相应的硬件基础。影响桂花鱼标粗成功率关键因素在于苗种质量(是否带有寄生虫、活力强不强、规格整齐与否)、标粗池塘的水环境是否稳定、疾病控制以及饵料鱼充足与否。优质苗种是基础,充足适口的饵料鱼是保障,稳定的水环境  [查看详情]
  看看专业鳜鱼群里面的人如何看待鳜鱼斜管虫病  [阅读率:9982] 03-12
今天和大家分享一下中国鳜(桂)鲮养殖联盟微信群里关于鳜鱼斜管虫病的讨论话题,内容十分精彩。下面是聊天实录,希望能对养殖户朋友有所帮助。群主徐伟辉:鳜鱼斜管虫主要爆发的水温在12-18℃,一般养殖过程中12-22℃都比较容易爆发斜管虫,3-5月份和11-12月份这几个月多发。斜管虫感染各种规格的桂花鱼,危害比较大。感染斜管虫的鳜鱼一般可见鳜鱼靠边,漫游,鳃丝挂脏比较严重,镜检可见扁形的虫体,一般沿着鳃丝边缘游动。[imG]upload/article/a2016031222355763.jpg[/imG]图为鳜鱼鳃丝挂脏严重斜管虫是很扁的,喜欢在鳃丝边缘游动,车轮虫会打转,一般在鳃丝外边游动,  [查看详情]
  牛逼的养殖户都养早季鳜鱼,因为他们掌握了这些关键技术  [阅读率:23437] 03-02
早季鳜鱼又称早桂,鳜鱼养殖主要分早桂、中桂和晚桂,早桂一般3月底或4月初放苗,8-9月份出鱼;中桂一般5-7月份放苗,10-12月份卖鱼;晚桂一般8-9月份放苗,次年4-8月份卖鱼。鳜鱼每年的价格相对稳定,有规律可循,早桂价钱比较高,广东地区9月10日之前卖鱼一般都有28-30元╱斤,之后价格一般会有所下降,同时只要养殖顺利一般饵料系数不会很高,整体来说,养殖早桂效益和资金回报率是可以的,平均利润在8-10元╱斤,多数有经验的养殖户喜欢养殖早桂,早桂也是本人最支持的养殖方案,笔者现根据多年实践经验就早桂养殖技术做些简述,以供抛砖引玉之用,希望对大家有所帮助![b]为什么养殖早桂人的比较少?原  [查看详情]
  广东地区鳜鱼成鱼养殖模式介绍及效益分析  [阅读率:9839] 03-01
[b]前言[/b]鳜鱼又称桂花鱼,淡水品种,鲈形目,常见养殖品种有翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜,翘嘴鳜的幽门盲囊数量最多,对食物的消化吸收能力最强,因而生长最快,目前人工养殖最多的也是翘嘴鳜本文所说的鳜鱼就是翘嘴鳜。自古就有“海中梭,江中鲥,河中鳜”之说,从消费市场来分析,鳜鱼的市场定位:大众化的高档鱼品种,同时在淡水养殖的高档鱼中,鳜鱼是最有代表性的品种,几乎没有任何品种可以达到鳜鱼所达到的高度,比如曾经很火的鲟鱼、淡水石斑、大菱鲆。这些引进品种在上市初期价格非常高,不久就快速跌落,如鲟鱼上市之初价格高达近200元╱斤,仅仅3年就下跌到不到20元╱斤,与其他淡水鱼品种比较鳜鱼价格一直较为稳定,总体  [查看详情]
  鳜鱼亲鱼的繁殖与育苗实践管理技术  [阅读率:5105] 12-01
1、亲鱼选择亲鱼来源于长江水域自然水体中捕捞的鳜鱼和经提纯复壮的良种,在经过人工强化培育后,选择无病无伤的健壮个体均可人工繁殖。雄鱼选择2~3龄的亲鱼,规格0.8~1.1公斤。雌鱼选择2~3龄,规格在1~1.8公斤,雌雄比1:1.2~1.5,雌雄鳜鱼的区别为雄鱼下颌长,越过上颌很多,体色较鲜艳,斑纹清晰,轻压腹部有精液流出;雌鱼下颌短与上颌差不多长,性腺发育良好的雌鱼特征为腹部的卵巢轮廓明显,腹部柔软,生殖孔突出红肿,边缘透明呈黄绿色。判断雄鱼是否成熟,主要轻压腹部,有乳白色精液流出,入水很快散开,这样可以证明性腺成熟良好,捕捉亲鱼的时候不能捏压亲鱼腹部,因为会影响到亲鱼发情产卵。亲鱼的催产  [查看详情]
  通过遗传操作解决鳜鱼种苗业问题的对策  [阅读率:4064] 10-26
[center][imG]upload/article/a2015102611565838.jpg[/imG][/center]  1.种质改良方法的应用  种质退化从遗传学角度来讲,可导致鳜适应能力的降低,有害隐性基因增加及经济性状衰退。因此 ,通过不同地理群体的引种,提高多样性。在此基础上建立不同经济性状家系;建立保种的基础群体和制种的核心群,扩大随机交配群体,避免鳜种苗生产中的近亲繁殖,以避免或减少遗传多样性水平的降低。  2.鳜多倍体育种技术开发与应用  多倍体育种是鱼类细胞工程育种的重要内容,其目的就是要运用三倍体的不育性,提高成熟鱼的生长率、成活率、抗病性以及延长鱼类寿命、控制鱼  [查看详情]
  鳜鱼池塘单养过程中应注意的几个问题  [阅读率:4782] 09-16
1、养殖地点的选择鳜鱼为典型的凶猛肉食性鱼类,生活环境要求水质清新、溶氧丰富。鳜在没有驯化的情况下,只吃活的饵料鱼。这些条件要求养殖鳜,选择的池塘条件要注排水方便,水深1.5~2.5m,池底淤泥小于10㎝,有增氧设施,池塘面积不宜过大,1000~3000㎡较为合适。为了保证随时有活的饵料鱼供应,养殖池塘最好位于天然野杂鱼丰富的区域,如靠近河道、水库、湖泊等。如自己培育饵料鱼喂养鳜,采用饵料鱼池塘与鳜养殖池塘面积比为4:1的比例确定养殖规模。当然,交通是否便利也是选择养殖地点中一个不容忽视的问题,因为鳜养殖过程中饵料鱼的运输量比较大。2、苗种的种质通过养殖鳜鱼获得的经验,鳜鱼的苗种质量参差不齐  [查看详情]
  池塘鳜鱼生态养殖技术的六大关键点  [阅读率:4868] 09-01
一、池塘条件池塘要求靠近水源,水量充足,水质符合国家渔业水质标准(GB11607~1989)和无公害食品淡水养殖用水水质规定(NY5051~2001),排灌方便,周边无污染源。面积以3~5亩为宜,水深为1.5~2.0米,池底基本平坦,土质以沙壤土为佳。在池四周需开挖50厘米左右,深30~40厘米的浅沟,以便鳜鱼的集中捕捞。池中还应根据养殖生产实际配备增氧和抽水等机电设备。二、清塘消毒冬季抽干池水,修补、加固池埂,清除杂草杂物和过多淤泥后,冻、晒池底整个冬季,以加速底泥中有机物氧化,减缓池塘老化。放养前10~15天用生石灰带水消毒,用量为125~150公斤∕亩左右,以杀灭病原体、寄生虫卵等敌害  [查看详情]
  池塘主养鳜鱼每亩纯利润四千八月模式分享  [阅读率:8438] 08-28
[imG]upload/article/a2015082809010892.jpg[/imG]江苏兴化市中堡镇沙湾村水产养殖户王志坚,鳜鱼养殖塘口养殖面积18亩,位于中堡镇沙湾村中心公路东侧,养殖设施齐全,交通便利。饵料鱼培养:4月一次性投放鲫鱼乌子2000万尾,在鳜鱼苗种放养前培殖适口性饵料鱼。苗种放养:5月中旬每亩放养 4-5公分鳜鱼苗种1000尾。养殖管理:6月下旬,根据鳜鱼池中的饵料鱼密度,生长速度和活动情况以及天气等灵活掌握,投放饵料鱼,确保池塘中有适量的饵料鱼。5月份开始注重防虫杀菌工作,定期用聚维酮碘进行水体消毒,泼洒,“好水底毒清”、“解毒护水王”、“瑞科分解底改”等调控水质  [查看详情]
  鳜鱼养殖每亩纯利润一万八,只因用了海大料058  [阅读率:31667] 08-27
[imG]upload/article/a2015082721063037.jpg[/imG]2015年5月开始鳜鱼价格持续高位,目前早鳜新鱼陆续上市,价格依然强势,8两以上标准规格33-35元/斤。鳜鱼养殖成本中最大的是饵料鱼投入,占到总开支的80%以上,相同行情饵料鱼成本控制越低,鳜鱼养殖利润就会越高。不过,由于市场上饵料鱼(主要是鲮鱼仔)投喂的饵料不同(许多用猪鸭料替代养鲮鱼仔,落后区域甚至用豆粕、麦麸等原粮),导致鲮鱼仔的肉质和品质的差别较大,连锁导致长鳜鱼的斤鱼成本也差异较大。目前市场上出一斤鳜鱼大约需要饵料鱼4.5-5.5斤,而花都赤坭海大客户骆老板早鳜干塘,长一斤鳜鱼只需要4.4  [查看详情]
  “红片一号”+“亚硝消”组合解决鳜鱼塘亚硝酸盐超标一例  [阅读率:5020] 08-25
[b]池塘基本情况:[/b]大沙湖三场二队文老板,50亩水体,蚂螂5月放苗6000万尾,2-5公分;鳜鱼1.1万尾10个/斤。现场检测:8月2日到池塘边,水色浓绿,透明度5公分左右。显微镜镜检发现大量死亡藻类,活的藻类数量较少。测得亚硝酸盐0.2mg/L,氨氮为0.0mg/L,之前没有用过任何肥料。[imG]upload/article/a2015082517153395.jpg[/imG][b]处理建议:[/b]8月2日下午用红片一号20包。8月3日上午用亚硝消30包(实际8月6日使用)。8月4日用盛水灵17包加一包磷肥(实际8月7日使用)。8月5日晚上有大雨。[b]效果跟踪:[/b]8月4  [查看详情]
  鳜鱼养殖过程中吐食原因及对策分析  [阅读率:27783] 08-25
鳜鱼为典型的肉食性鱼类,喜欢吃活的诱饵,它隐藏在水草当中,把自己装扮得好像一片枯叶,趁小鱼不备,一口将它吞下,鳜鱼还非常贪吃,在鱼苗阶段能吞食相当于自身长度70%~80%的其它鱼类的鱼苗,1尾全长11.5毫米的鳜鱼苗胃内一次能容纳5尾刚吃进的7~10毫米的其他鱼苗。当体长达到1.3厘米时,鳜鱼苗就可以从正面吞食饵料鱼了。   鳜鱼最喜欢捕食那些比它小1/2、1/3、体型为纺锤形或棍棒形的鱼类作食物。江苏地区在鳜鱼养殖过程中全程以活的饵料喂养鳜鱼,其中多以小鲫鱼、麦鲮鱼、小草鱼作为其饵料来源。但在鳜鱼养殖过程中,有时会出现鳜鱼反吐(捕食后又将饲料鱼吐出)半消化饵料的现  [查看详情]
  翘嘴鳜与斑鳜杂交的人工繁育技术  [阅读率:9166] 08-14
[imG]upload/article/a2015081417110024.jpg[/imG]从上到下依次是斑鳜、翘嘴鳜、杂交鳜■ 广东海大集团股份有限公司 卢薛   佛山市百容水产良种有限公司 古勇明   中山大学生命科学学院 胥鹏/文图鳜鱼(桂花鱼)一直是广东淡水养殖优质名贵鱼类当家品种,其单位经济效益是四大家鱼的四倍以上。但近些年来,广东鳜养殖爆发性疾病频发,鳜鱼批量死亡甚至“颗粒无收”,严重阻碍了鳜养殖业的发展。有关研究发现,广东地区许多繁殖场使用的鳜亲本经人工累代繁殖,已经过度近交,种质退化,苗种畸形率高,鳜生长性能、抗逆抗病性能都受到了影响。佛山市百容水产良种有限公司经多年杂  [查看详情]
  桂花鱼养殖户如何才能防止或减少因病致死所造成的损失  [阅读率:16771] 04-24
由于桂花鱼生活在水中,它们的身体变化人们不易察觉,当鱼病严重时,通常失去了食欲,也无法通过内服药物治疗;外用药常常受到天气、水质等外界因素影响;另外有些鱼病如病毒病(虹彩病毒)在目前还没有十分有效的治疗方法。而且天气越来越恶劣,种苗越来越退化,病害越来越严重、耗鱼越来越高······简单一句,鱼越来越难养! 再好的师傅,也有回天乏术的时候。因此,在桂花养殖过程中,做到“无病先防、有病早治、防重于治”,才能防止或减少桂花因病致死所造成的损失。一、选好种,鱼种好坏对养殖影响深远,切勿输在起跑线上!(新手指导)1. 选择花纹大,大小均匀,无病无畸形(缺翅)的桂花种2. 买桂花种时最好别一条条数,选  [查看详情]
  开春后鳜鱼养殖户遇上的那些问题  [阅读率:4680] 04-17
作者:好润生物科技有限公司 李勇杰   一、斜管虫  斜管虫最适繁殖温度为12℃~18℃,因此,每年3—4月是此病的流行季节。因斜管虫(如下图)繁殖速度快,危害大,此阶段见到慢游的鱼及早检查。[center][imG]upload/article/a2015041708025754.jpg[/imG][imG]upload/article/2015041708030347.jpg[/imG]斜管虫[/center]  预防方案:  1.勤改底——改底,氧化塘底,杀死虫卵;  2.保持水肥,加快有机质转化  3.尽量缩短过冬期的停食时间,开始投喂鱼仔时尽量投喂健康及营养价值更好的饵料鱼,令鱼尽  [查看详情]
  桂花鱼鱼苗土池“标粗”关键技术  [阅读率:5958] 03-02
[center][imG]upload/article/a2015030210474814.jpg[/imG][/center]  ■广东省清新县宇顺农牧渔业科技服务有限公司 张进 刘灿洪    广东省清远市水产技术推广站 蓝宗坚 薛燕妮/文图  近些年来,由于养殖水环境恶化和不注重选育带来桂花鱼种质质量下降,导致桂花鱼养殖病害频发,尤其在鱼苗培育阶段,其成活率极低,已成为桂花鱼养殖的瓶颈之一。在经过近两年的桂花鱼培育实践的基础上,我们总结一套桂花鱼土塘标粗的技术,现简述如下:   一、鱼苗放养前池塘准备  1.标粗池塘的处理:以土塘为宜,大小在4亩~6亩,水深1.5米最宜。池塘对角各安装1  [查看详情]
  江苏扬州地区鳜鱼养殖行业分析  [阅读率:8349] 02-26
[center][imG]upload/article/a2015022613463522.jpg[/imG][/center]  作者:北京水世纪生物技术有限公司 胡韬 扬州作为华东最大的鳜鱼养殖地区,其鳜鱼养殖主要集中于高邮的司徒、二沟,江都的昭关和宝应等地。纵观2014年鳜鱼全年养殖的情况,据官方数据统计,2014年扬州地区鳜鱼死亡超过200万斤,造成直接经济损失近3000余万元。再加上14年雨水较多、温度反常造成鲮鱼饵料系数上升。同时,饲料上涨,饵料鱼投入增加,无形中提高了鳜鱼养殖成本。笔者通过3年的鳜鱼养殖一线服务经验,对鳜鱼2014年的养殖现状及2015年养殖趋势总结出两个  [查看详情]
  湖南地区鳜鱼网箱养殖技术总结  [阅读率:10662] 02-05
作者:刘建波   联系地址:湖南省湘乡市畜牧水产局  在湘乡市科技计划项目———“鳜鱼的人工驯养繁殖技术研究与推广”的支持下,湘乡市鳜鱼人工孵化于2008年在山枣江花养鱼专业合作社取得成功。通过几年的推广已形成了水库、池塘混养和池塘、网箱单养等几种养殖模式。目前鳜鱼养殖技术日趋成熟,对促进湘乡市渔业产业结构调整、渔业增效、渔民增收起到了明显的效果。现就网箱养殖技术总结如下:   一、鳜鱼的生物学特性   鳜鱼为底栖凶猛鱼类,喜在水质清新、水草繁茂的河流、湖泊中生活,白天活动少,多在夜间觅食。鳜鱼胃发达、壁厚、伸缩性大,肠道短,以鲜活的小鱼、小虾为食,尤其在鱼苗阶段能吞食自身长度70%的饵料鱼  [查看详情]
  鳜鱼苗的管理与两个注意事项  [阅读率:4738] 01-03
一、管理 在鳜鱼苗培育夏花期间,必须实行精细管理,彻底消毒水体,杜绝病原体带入育苗池;严格控制水质,及时排污清污;适时繁殖饵料鱼,注意与鳜鱼苗培育需求相衔接;一般情况下,向水中充气增氧可刺激鳜鱼摄食。饵料鱼投喂前必须严格消毒;培育期间,随着鱼体的增大,逐步分稀密度,降低水流,减少鳜鱼顶水游动的体力消耗。同时,根据生产实际定期向培育池泼洒药物,切实做好综合防治鱼病工作,从而有效地提高鳜鱼苗成活率。 经过13~15天的饲养,鳜鱼苗长至2.5~3.5厘米,这时的鳜鱼苗鳞片已长出,形态与成鱼类似,即可转入大规格鱼种培育阶段。 二、鳜苗培育注意事项 ⒈开口饵料鱼苗品种的选择:鳜  [查看详情]
  鳜鱼适口饵料鱼的生产工作  [阅读率:4880] 01-03
由于鳜鱼从开食起便终生以活的鱼虾为食,因此为了保证鳜鱼正常生长,必须培育各级鳜鱼所需的充足的适口的饵料,这是提高鳜鱼产量的重要条件。 ⒈开口饵料鱼的准备 鳜鱼仔鱼喜食活动力较弱、但体质健壮的饵料鱼,一般以投喂脱膜8~16小时的饵料鱼苗作开口饵料较好。培育鳜鱼苗的开口适口饵料,必须根据鳜鱼催产效应时间、胚胎、胚后内源营养期发育速度以及饵料鱼效应时间和胚胎发育速度来安排生产。 由于鳜鱼苗的开食饵料以刚出膜的团头鲂(或鲮)鱼苗最适宜,所以在准备鳜鱼人工繁殖时必须同时准备团头鲂鱼苗的人工繁殖。另外,孵出较久的团头鲂鱼苗的活动能力增强很快,鳜鱼苗对其捕食率及适口性均降低,所以过早催产  [查看详情]
  鳜鱼鱼种的其他培育方式  [阅读率:4018] 01-03
1.套养:包括成鱼池和亲鱼池套养。放养时间一般在每年6~7月,南方提前约一个月。套养2.5~3.5厘米规格的鳜鱼夏花,每100平方米放养密度为40~70尾,套养池一般不需专门投饵,利用原池中野杂鱼即可。因而在夏花放养前,应对池塘野杂鱼的数量和大小作一次调查,如果塘内野杂鱼数量较多,则放养量可适当加大。在饲养过程中,必须注意三点:一是套养池内不宜再套养其他鱼类夏花鱼种,以免被其吞食;二是鳜鱼对药物较为敏感,故使用渔药时,要有选择,并精确计算药物用量,尤其在高温季节,更要谨慎用药,通常用低剂量或不使用;三是鳜鱼易发生缺氧浮头,故水质不宜过肥,特别是以肥水鱼为主的成鱼池更要注意。因此,定期加注新水  [查看详情]
  鳜鱼的性腺发育  [阅读率:4296] 01-03
雌鳜一般2年性成熟,但在精养条件下,有的雌鳜1冬龄也能成熟。11月卵巢可达Ⅲ期,翌年4~5月(温室培育的亲鱼在翌年3~4月)卵巢发育至Ⅴ期,6月底有部分雌鳜卵巢退化现象,而大规格的雌鳜(体重在800~3000克)则7月上旬仍可催产、排卵。长江流域水温达20℃以上时即可催产,5~6月为鳜鱼产卵盛期。6月中旬解剖不同规格的亲鱼,其成熟系数为:雄鱼体长23~27厘米,体重270~480克,其精巢重量在10~20克之间,成熟系数(精巢重量占其体重的百分比)为3.5%~4.5%;而同期体长24~28厘米、体重在260~2450克的雌鳜,卵巢重量为20~250克,成熟系数(卵巢重量占其体重的百分比)为5.3  [查看详情]
  鳜鱼鱼种的专池培育技术  [阅读率:4415] 01-03
夏花鱼种比之鱼苗,鱼体已增长了几十倍,如仍留在原池培育,密度过高,将影响生长,亦增加管理难度。因此,必须分养,然后将夏花进一步培育成较大规格的鱼种。 鳜鱼种的养殖方式分专池主养、套养、拦养和网箱养殖四种,一般用专池培育的鳜鱼种成活率较高,有的可达90%以上;套养池的鳜鱼种成活率较低,一般在20%~40%左右。但由于套养池放养密度低,因而生长速度较快。而专池培育,虽然成活率较高,且由于放养密度较大而影响鳜鱼的生长速度。以下介绍专池培育技术。 1.鱼池条件与放养:面积不宜过大,以1.5~3亩为宜,水深1.5米以上。灌排水方便,能经常保持微流水为最佳。采用人工投喂饵料的方法饲养,放养密  [查看详情]
  鳜鱼成鱼养殖技术:网箱养殖鳜鱼  [阅读率:4346] 01-02
1.养殖技术要点 (1)水域选择 凡是适宜鲢、鳙鱼种网箱养殖的水域都适宜鳜鱼网箱养殖。 (2)网箱 选用聚乙稀0.25/2×3线编织的网箱,规格有4m×7m×2m或5m×5m×2m等。 (3)鳜鱼放养密度 套养网箱为6尾/㎡~8尾/㎡,单养网箱为20尾/㎡~35尾/㎡。 (4)进箱规格 网目为2.0cm的网箱,进箱鳜鱼种为10g/尾~30g/尾(鳜鱼摄食饵料鱼的规格为其自身体重的30%~70%)。 (5)饵料鱼放养规格和放养密度:单养箱可根据鳜鱼食日粮、生长及摄食具体情况随时调整其放养规格和放养密度。套养箱的饵料鱼规格为2.0g/尾~5.0g/尾,投放量为800  [查看详情]
  鳜鱼养殖的人工催产技术要掌握七方面工作  [阅读率:5002] 01-02
在催产前务必做好各项准备,不失时机地在最适宜的季节进行人工催产,是鳜鱼人工繁殖取得成功的关键。 ⒈繁殖前的准备:人工繁殖前应对产卵池、孵化环道(缸)、水泵、管道、进水口和过滤设施等进行必要的检查,发现问题及时修理。及时备足人工催产用激素等催产剂并留有余地,对消毒净化水质、防止鱼卵、苗发病的药物也要准备到位,并注意其有效期。 ⒉催产时间:天然水体或池塘中的鳜鱼生殖季节一般在5月上旬至7月初。从解决好鳜鱼苗的开口饵料考虑,以5月上旬催产较为理想,但此时华北地区雌鳜的性腺成熟系数较小,故一般都选择5月中旬、6月上旬进行人工催产,其效果较好。温室内的鳜鱼亲本是经逐步升温强化培育的,一般在3  [查看详情]
  鳜鱼池塘套养技术  [阅读率:6524] 12-21
在成鱼池套养鳜鱼可以充分挖掘水体生产潜力,将池内与主养品种争食、争氧、争空间的低值野杂鱼、虾转化为优质水产品,同时还有利于主养品种产量和品质的提高,增加池塘养殖经济效益。 成鱼池混养鳜鱼时,应控制其规格,以不危害主养鱼为原则。套养鳜鱼的成鱼池,以饲养吃食性鱼为主的池塘为好,池塘的面积一般5~10亩,水深2.0~2.5米。鳜鱼鱼种放养密度,应依据池中野杂鱼的数量来确定,一般每亩放养3厘米夏花30~40尾或5厘米夏花15~20尾。不增加投饵,每亩池塘可净产鳜鱼5~10千克。 成鱼池内野杂鱼较多,且大小与鳜鱼夏花相近,可以把鳜鱼夏花直接放入池中。如果野杂鱼数量较少,且规格又大,则应先在  [查看详情]
  鳜鱼早繁苗二级培育技术  [阅读率:3927] 12-21
当鳜鱼苗长至2厘米时,如仍留在孵化设施中培育,密度过高,生长受到影响,亦增加了管理难度。应转移到事先培育好饵料鱼的池塘、水泥池、网箱内进行二次培育。 1、池塘培育 池塘面积1~2亩。放养密度一般为每亩3~4万尾。根据鳜鱼放苗的时间,利用原塘培育饵料鱼,放苗后的前15天可以不投饵,摄食原塘培育的饵料鱼,以后根据池内饵料鱼密度情况增投饵料鱼,所投饵料鱼经消毒后方可投喂,严格控制病原体带入。日常管理:每天巡塘三次,做到“三查”,即清晨查鱼苗是否浮头,午后查鱼苗的活动和吃食情况,傍晚查鱼苗池水质并做好记录。发现池水溶氧较低应及时加注新水;饵料鱼缺乏应及时补充。用家鱼夏花作为饵料鱼的,可以  [查看详情]
  鳜鱼卵人工孵化技术  [阅读率:5801] 12-21
1、受精卵计数与消毒 处理过的受精卵需过数、消毒后方可放入孵化设施中孵化。受精卵的计数方法一般采用体积法,用量筒和量杯均可。未吸水前即刚产出的鳜鱼卵每毫升约600粒,吸水后每毫升140粒。鱼卵的计数对计算受精率、孵化率、出苗率、配备饵料鱼都有一定的意义。鳜鱼卵卵膜较厚,微黏性,孵化期较家鱼略长,更易受到水霉菌的侵袭。为了防止水霉菌,一般在受精卵过数时,进行药物浸洗受精卵。浸洗过程中要不停地搅拌受精卵,防止受精卵积压而窒息死亡。方法有:0.3%的福尔马林溶液浸洗10分钟;0.5%~0.7%的食盐水浸洗5分钟。 2、孵化水质要求 孵化用水要过滤,水质要清新无泥沙、含氧量高。在整  [查看详情]
  鳜鱼催产亲鱼的选择及催产季节  [阅读率:4091] 12-21
1、亲鱼的捕捉和运输 池塘中鳜亲鱼的捕捉有别于鲢鳙,因其是底层鱼,故拉网很难将鳜亲鱼全部捕起。生产上常用“摸鱼法”捕捉鳜亲鱼,尤其是在浑水的情况下,容易摸到。鳜鱼喜卧脚窝和池底凹坑处及水草底下,也喜贴靠池壁处或洞穴中,如果水深不便摸鱼,应事先排放部分水,然后沿池四周慢慢摸寻,在水草底下摸找鳜亲鱼。不会浑水摸鱼者,可干塘捕捉。 运送鳜鱼常用铁皮箱或木板箱或腰圆盆等敞口容器带水运输鳜亲鱼,送到产卵池或环道,视距离远近决定每箱或每盆投放鳜亲鱼的密度。如距离很近,用布夹运送即可。 2、催产亲鱼的选择 雌鱼的选择同家鱼一样,可从其外观特征上判断其卵巢的成熟度。雌鱼要求腹大,上下  [查看详情]
  鳜鱼繁殖场的基本条件  [阅读率:4921] 12-21
繁殖场是鳜鱼亲鱼培育、催产和孵化的所在地,也是鳜鱼苗种培育的场所之一。因为鳜鱼的亲鱼培育、催产、孵化和苗种培育都不同于“四大家鱼”,所以现有的“家鱼”繁殖场不能完全代替鳜鱼繁殖场,而应该改造和重建,使之完全满足鳜鱼亲鱼生殖生理和生态特点、受精卵孵化和苗种培育的各种环境条件,又要便于生产经营管理,从而发挥其最大的经济效益。 1、选择场址 首先,繁殖场周围要有充足的水源,进、排水方便。其次,应尽可能避风、向阳和光照时间长。再者,要求交通方便,通讯条件好。 2、水源 繁殖场所用的优质水源应是江河、无污染的湖泊和水库的水,水质应符合养殖用水标准。 3、饵料鱼资源   [查看详情]
  鳜鱼苗种繁育用水的处理方法  [阅读率:4137] 12-21
水质的好坏是鳜鱼苗种繁育成败的关键,现就用水处理过程中的有关技术及一些注意事项介绍如下: (一)准确测量水体体积 准确测量水体体积有助于准确投放药物,给水体彻底消毒,有助于按要求投放苗种;有助于适量投饵。因此,如果水体体积测量不准,就会给鳜鱼苗种繁育的各个环节带来重大影响。测量水体体积的方法有两种:一种实地丈量法,一是在抽水时准确计时,再由流量与时间相乘而得。 (二)注意底泥药物的消耗 底泥会消耗药物,因此在首次对水体消毒时,先干塘对底泥用石灰或其他药物进行消毒,5天后再注入水,并进行繁育用水的处理。也可在进行繁殖前10天左右进行带水彻底消毒,但用药量要增加50%。   [查看详情]
  鳜鱼夏花苗种的饵料投喂方法  [阅读率:4265] 12-21
鳜鱼是典型的肉食性鱼类,开口即食活鱼苗,饥饿时互相残食。因此,准确掌握鳜鱼苗开口摄食时间、选择好饵料鱼品种、及时供应适口饵料是鳜鱼苗培育成败的关键措施之一。 ⒈开食时间的确定 鳜鱼苗的器官分化发育与水温密切相关。一般情况下,水温23.5~25℃、24~26.5℃、26~29℃时,受精卵至鳜苗开食时问相隔分别为112~120小时、105~115小时和90~98小时。此时,鳜苗运动活泼,能够主动摄食。 ⒉开口饵料鱼的选择 鳜苗开口以前,由于卵黄囊的营养已基本消耗完,体质较弱,只有在短时间内摄食到饵料鱼,才能维持生命活动。但刚开食的鳜鱼苗本身很小,口裂也比较小,故作为鳜鱼的  [查看详情]
  鳜鱼夏花苗种的四种培育方式  [阅读率:4269] 12-21
20世纪90年代以来,鳜鱼苗培育技术不断得到改进和提高,培育方式方法也形式多样,生产中归纳为流水和静水培育两种方式。流水育苗又分用环道和孵化缸;静水育苗又分在水泥池、小池塘、网箱培育和小型土池育苗等。流水育苗成活率比静水育苗高,但生长速度比静水稍慢。生产上往往将两种或两种以上形式相结合进行,具体方法常因地而异。 ⒈流水培育 具有水质新鲜、水体交换量大、水温均衡、温差小、溶氧丰富、并易人为控制等优点,符合鳜鱼苗生长对环境的要求。利用原孵化鳜鱼苗的环道(缸)培育夏花,是目前生产单位采用的主要方法。孵化环道(缸)是一个特殊水体,它模拟天然生态条件,使鱼苗始终处于动态。直接采用环道培育鱼  [查看详情]
  鳜鱼亲鱼的孵化方法  [阅读率:4079] 12-21
鳜鱼受精卵可以在孵化缸或环道中进行流水孵化。鳜鱼卵为半浮性卵,在孵化中,要求水的流速流量要比孵化四大家鱼卵大些,水质要清新,溶氧量在6毫克/升以上,孵化水温在20~30℃,孵化过程中要防止发生停水和逃苗。受精卵在水温24~26℃时,约经40小时左右孵出鱼苗,在水温27~29℃时,约需28~36小时孵出鱼苗,一般孵化率70%左右。刚孵出的鱼苗全长3.2~4.2毫米,卵黄囊较大,身体细小,在孵化器中随水流翻滚,静水中沉入水底。3天后,卵黄囊逐渐消失,鱼苗由上、下游动而后转为平游。孵出后5天,上、下颌骨长出尖锐的牙齿,便能够吞食与它身体大小相似的鱼苗,这时就应投喂活饵料供其摄食。  [查看详情]
  鳜鱼亲鱼的催产方法  [阅读率:4160] 12-21
选择雌鱼性成熟度的标准为:腹部膨大,靠近生殖孔附近的腹部柔软,卵巢轮廓明显,翻转体腹中线下凹,生殖孔红肿,开口明显。取卵观察卵粒呈黄色,卵粒整齐、透明;而雄鱼的标准则为:轻压腹部有乳白色精液流出,精液入水即散。鳜鱼催产剂可以采用鲤鱼脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG)或促黄体素释放激素类似物(LRH-A)。 注射可采用一次注射,在胸鳍基部无鳞处注入,将针头朝鱼体前上方与鱼体表成45度角刺入,徐徐注入药液。注射后,将亲鱼放置在网箱内,便于人工授精时捕捉。鳜鱼亲鱼经注射后,发情产卵的效应时间如下:当水温为20℃时,从注射到发情的时间为38~40小时,从注射到产卵的时间为40左右小时;  [查看详情]
  鳜鱼鱼苗培育和鱼种培育技术  [阅读率:3791] 12-21
刚孵出的鳜鱼苗,对食物的选择性很强,除了吞食活鱼苗外,尚未发现吃其他食物。据各地试验,鳜鱼苗的开口活饵料以刚出膜的团头鲂鱼苗最理想。因此在人工繁殖鳜鱼苗时,必须有计划地同步繁殖团头鲂鱼苗,以及时提供鳜鱼苗的开食需要。 1、鱼苗培育 目前大多采用孵化缸流水培育鱼苗。一只容水量为300公斤的孵化缸,放鳜鱼苗1000尾左右。水的流速要比孵化鱼苗时小一些。每天投喂团头鲂鱼苗,开始时按每尾鳜鱼苗每天吞食1~2尾团头鲂鱼苗投喂,以后随着食量增大,逐渐增加到每天投喂5~6尾或更多一些,必须让鳜鱼苗吃饱或稍有剩余。经20天左右培育,鳜鱼苗全长可达18.3~22.5毫米。 2、鱼种培育   [查看详情]
  鳜鱼围栏养殖技术  [阅读率:3614] 12-21
在江河潮间带、湖泊、水库中围网主养鳜鱼,最大优势在于水质清新、溶氧量高、野杂鱼虾资源丰富。因此,围网养鳜不需要为饵料供应问题发愁,只要在围网周围设几道簖,将捕获的小杂鱼投入围网内作饵料鱼即可。 1、围网水域 选择水深1.5~3.0米,底部平坦,水草茂盛,水流平缓,水质清新,无污染的水域。 2、围网设置 围网面积以3~15亩为宜,采用3×4股聚乙烯结网,以毛竹作支架,先将毛竹每隔2米插入湖库底部1.5米深作支桩,然后安装聚乙烯编结网,网高4~5米,其上下纲均用50×3股聚乙烯纲绳。底纲接石龙,并将石龙踩入泥中20厘米;上纲高出水面1.5米,并固定在毛竹桩上。 3、  [查看详情]
  鳜鱼的成鱼养殖的三种模式  [阅读率:5296] 12-21
人工养殖鳜鱼的方法有混养和专池单养两种。池塘混养,可以利用水体空间和水体中的饵料生物(小鱼、小虾),变低值鱼为优质鱼,同时还起到了生物除害作用。混养方式,一般是将鳜鱼搭配混养在“四大家鱼”的亲鱼池或成鱼池中,以防止鳜鱼吞食家鱼。 1、亲鱼池中混养鳜鱼 一般每亩放养体长3~4厘米的鳜鱼种30~50尾,放养后不需专门投喂饵料鱼,鳜鱼可以吞食亲鱼池中的小野杂鱼和虾,如亲鱼池中活饵料丰富,能满足鳜鱼吃食需要,一般饲养4~5个月,鳜鱼可以长到400克左右,达到商品鱼规格,每亩可产鳜鱼5~10公斤,成活率在40%左右。 2、成鱼池中混养 在野杂鱼较多的成鱼池中,一般每亩可混养鳜鱼  [查看详情]
  鳜鱼池塘主养的池塘条件和苗种放养技术  [阅读率:3927] 12-21
1、池塘选择与清整 主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小,一般以1.5~5亩为宜。要求选择背风向阳、壤土底质、淤泥较少或没有淤泥的新开池塘,池底平坦,略向排水口倾斜,水深2米左右,灌排水系统完善,水源充足、清新、无污染,水质良好。池塘需经干塘曝晒,放养前10~15天放水10厘米,每亩用生石灰100千克清塘,隔天再用漂白粉5千克兑水全池泼洒。 2、放养前准备 在鳜鱼种放养前15天,用40日筛绢过滤灌水60~80厘米,安装好增氧机。每亩放入鲢、鳙鱼水花80~100万尾,不施基肥,以豆浆饲养培育夏花,为鳜鱼放养后提供充足适口的前期饵料鱼。在鳜鱼种放养前1~2天更换池水一半,使水质清新,降  [查看详情]
  鳜鱼早繁大规格鱼种培育技术  [阅读率:3517] 12-21
鳜鱼大规格鱼种培育是指将33毫米的夏花鱼种养成10厘米以上的大规格鳜鱼鱼种。大规格鳜鱼鱼种培育的方法主要有池塘培育、网箱培育。 1、池塘培育 池塘面积2亩左右,深度1.5~2米。放养密度一般为每亩2~2.5万尾。在鳜鱼夏花下塘前10天左右用药物清塘,然后将麦穗鱼、鰕虎鱼、鳑鮍鱼等杂鱼,罗非鱼、鲫鱼、家鱼夏花引进塘中;或直接与培育家鱼夏花结合起来,方法是亩放家鱼苗30万~150万尾,除了供鳜鱼夏花摄食外,一部分可培育成一龄鱼种。在培育过程中,初期水位浅一些,50~60厘米深,以后每隔6~7天注水一次,每次注水量20~30厘米,后期池水水位应保持在1.2~1.5米。 每天早晨、  [查看详情]
  鳜鱼自然产卵与人工授精的区别  [阅读率:4346] 12-21
1、自然产卵 注射催产剂后,即将雌雄亲鱼配组放入产卵池或网箱内。加强管理,适时冲水,注意观察亲鱼发情情况,当亲鱼由水底部浮于水上,并出现雄鳜鱼追赶雌鳜鱼的现象,说明亲鱼开始发情。发情后的雌雄亲鱼不停地沿产卵池或网箱体四周追逐,雄鱼时而出现用头部撞雌鱼的腹部。发情达到最高潮时雌雄鱼游泳速度加快,尾部摆动频率增加,并行片刻,交尾发出“啪”的响声并翻起浪花,雌雄鱼完成一次产卵交配活动。产卵后雌、雄亲鱼随即下沉休养。不久又重复产卵活动,大个体鳜鱼亲鱼的产卵活动,要多次重复方可结束,持续时间长达3~6小时。产卵结束后15分钟进行集卵,分批取出受精卵,收卵工作应及时而快速,以免受精卵大量积压池底而  [查看详情]
  鳜鱼人工催产剂和效应时间介绍  [阅读率:4294] 12-21
1、催产剂的种类和剂量 目前,鳜鱼常用的催产剂主要有鲤鱼脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体生成素释放激素类似物(LRH-A)和地欧酮(DOM)等。常用的催产剂用量按每千克雌鳜鱼计为:PG 2毫克+HCG 800国际单位+LRH-A 50~100微克或DOM 5毫克+LRH-A 100微克。一般采用两次注射,在两次注射中,间隔时间为6~10小时,雌鱼的第一次注射剂量为总量的15%左右,第二次为85%左右,雄鱼剂量为雌鱼用量的一半。如雌亲鱼成熟度较好,也可以一次注射,雄鱼用量减半。催产剂用量宜小不宜大,剂量过大会导致亲鱼胀死。 2、效应时间 鳜鱼效应时间的长短和  [查看详情]
  鳜鱼苗种繁育场的基本条件  [阅读率:3870] 12-20
(一)场地的选择 1.周围环境 场地周围要有充足的水源,进、排水方便,如有一定的自然落差则更好。能紧靠“家鱼”繁殖场或与之联合设计建设。场地周围应无工业废水污染,因此场地不宜选在排放大量工业污水的下游。场地环境要安静、无大噪音。 2.水源的水文地理条件 一般丘陵、山区以溪流、河水为水源时,场地选择的位置要求旱季水源不枯竭,雨季场址不会被淹没。在低洼积水地建场时,场地选择的位置要高出常年积水水位0.5m~1.0m。以机械提水方式供水时,场地选择位置宜低不宜高,以减少扬程。以自流水供水时,场地选择位置宜高不宜低,以便于排水和清池。 3.地形 地形要有一定的自然  [查看详情]
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