缅甸皇家国际代理

水产直通车 | 淡水养殖 | 虾类养殖 | 海水养殖 | 种苗技术 | 水产病害 | 水产饲料 | 加工出口 | 水产大全
观赏鱼养殖 | 黄鳝养殖 | 泥鳅养殖 | 龟鳖养殖 | 螃蟹养殖 | 对虾养殖 | 罗非养殖 | 海参养殖 | 金鲳养殖
当前位置:水产资料 → 河蟹健康养殖全过程的二 今天是:2018年07月21日 星期六

河蟹健康养殖全过程的二十个重要关键词

出处:科学养鱼 作者:于忠诚等 中国水产养殖网 2018-01-31 22:08:00

河蟹养殖业经过30多年的发展,现已成为我国水产养殖的支柱产业之一,基本形成了河蟹育苗、蟹种培育、成蟹养殖、蟹产品加工、出口创汇等完整的产业链,养殖面积、产量、产值和贸易逐年稳步增长。由于各地河蟹养殖技术水平不平衡,导致河蟹养殖效益波动区间较大。笔者根据多年技术积累和总结,提出以下河蟹生态健康养殖全过程的关键技术要点,供广大养殖者参考。

养殖生态环境营造

1、水源。在选择养蟹基地前必须对水源有充分的了解,水量充足是前提条件,养殖区要远离工、农业和生活污染源。规模养殖场要设置废水净化处理设施(如生态温地、生态净化池等),废水排放应符合《淡水池塘养殖水排放要求》(SC/T 9101-2007)标准。蟹池必须分别建设独立的进、排水口,防止排出的水进入进水口。进水口须安装60~80目的不锈钢或筛绢网过滤装置,防止野杂鱼虾及其它敌害生物进入。
2、水质。水质无异色、异臭和异味,总大肠杆菌等12个指标经检验符合《无公害农产品  淡水养殖产地环境条件》(NY 5361-2016)标准。最好设置养殖用水预处理设备或设施(如蓄水净化池等)。
3、清淤。 池塘因投饵施肥及养殖动物排泄物使池底沉积了大量的残饵、肥渣、粪便、尸体和有机碎屑等。一个养殖周期结束后,排干池水,使用人工或机械,清除池底过多的淤泥,以减少池底聚积的有毒有害物质。
按此在新窗口浏览图片
4、晒塘。排干池水,让池塘彻底曝露在阳光下,通过冬季冰冻和阳光曝晒1个月左右,使池底晒至龟裂,促进池底有机质分解变成养份,让有毒有害物质分解、挥发,减少细菌、寄生虫等有害生物的危害。
按此在新窗口浏览图片
5、消毒。蟹种放养前必须用药物对蟹池彻底消毒,常用药物有生石灰、漂白粉和茶粕等,每亩用量分别为75~100千克、30~75千克和30~50千克,也可采取生石灰或漂白粉+茶粕的方法消毒。
按此在新窗口浏览图片
6、种草。水草不仅可以作为河蟹的部分饵料,而且可以吸收利用水中氮、磷等营养盐类,还能为蜕壳蟹提供隐蔽场所避免相互残杀等。蟹池种植的水草品种有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、浮萍和水花生等,这些水草均有优缺点。伊乐藻气温在5℃以上即可生长,在寒冷的冬季能以营养体越冬,当其它水草尚未发芽时,伊乐藻已开始正常生长,其缺点是不耐高温,易烂根。轮叶黑藻适应性强,易种植,生长快,产量高。苦草适用于底泥较厚的蟹池种植,形成“水下森林”,缺点是蟹喜欢夹断新老草叶,漂浮在水面上必须人工捞除,否则腐烂败坏水质。通过套种可以扬长避短,发挥各品种水草的优势。早期以伊乐藻为主,夏秋季节以轮叶黑藻,苦草为主,后期以轮叶黑藻为主,浮萍和水花生作为补充水草品种。
按此在新窗口浏览图片
7、投螺。螺蛳是河蟹的优质天然饵料,还具有利用蟹池营养盐类起到净化水质的作用。每亩蟹池分2~3次投放活螺蛳400~500千克,要求鲜活、清洁,清明前必须投放1次,以繁殖小螺蛳供刚放养的蟹种摄食。投放螺蛳以本地产的为好,长途运输影响成活率,一次性投放过多容易引起水质清瘦,导致青苔滋生。
按此在新窗口浏览图片
8、肥水。肥水的作用是保持良好的水质,有利于消耗有机质,为冬春虾蟹提供丰富的天然饵料生物,促进水草生长,抑制青苔繁衍。蟹种放养前15天,每亩水面施发酵腐熟有机肥200千克和复合肥2千克作为基肥,以后视水质肥瘦情况,每两周泼洒一次复合肥,每亩1千克。低温期间应选择即溶型肥料肥水,否则不能直接被藻类和水草吸收利用;施肥应少量勤施,避免发生大量轮虫和枝角类;施肥时应选择晴天上午,肥料兑水后全池泼洒。

优选苗种合理放养

9、选种。选择长江水系经提纯复壮亲蟹繁殖的蟹苗,规模养殖场或成蟹面积大的养殖户最好另辟专池自育蟹种,做到心中有数,避免长途运输等。外购蟹种必须到育种苗场调查察看,了解育种池水质、环境和育种期间发病及用药等情况,蟹种必须经产地检疫,确保健康无疫病。
按此在新窗口浏览图片
10、放养。蟹种规格每千克100~160只,放养量根据设计产量和规格等情况灵活掌握,一般600~1500只/亩。同一池塘放养的蟹种规格基本一致,要求蟹种内脏器官正常,附肢齐全,无磨爪现象等。放养时间2月底至3月初,选择晴天进行。事先用网围栏占总面积约10%的暂养区,其他区域栽种水草,待水草生长茂盛后约5月底前拆除围栏。蟹种放养前在100千克水中加入10克高锰酸钾溶液中浸浴5~10分种,以杀灭与体表寄生虫、细菌等病原微生物。

11、混养。为充分利用养殖水体空间,规避单一养蟹的风险,蟹池可混养一些与河蟹没有冲突的鱼虾,如青虾、热带虾(南美白对虾和罗氏沼虾)、细鳞斜颔鲴、鳙鱼、塘鳢、鳜鱼等。青虾可与河蟹错季养殖,南美白对虾和罗氏沼虾可与河蟹“双当家”养殖、细鳞斜颔鲴和鳙鱼可摄食蟹池中青泥苔与浮游动物,塘鳢和鳜鱼可控制蟹池中的野杂鱼、虾。

加强日常饲养管理

12、投料。河蟹是杂食性动物,饲料有“荤、精、青”之分,荤料主要有螺、蚌、蚬肉和海、淡水小杂鱼等,精料有配合饲料、麦类、玉米等,青料包括种植的水草和南瓜、土豆丝等。投喂要求“前后期精,中期粗”, 坚持定质、定量、定时、定点的“四定”原则,一般5月份前每天每日下午5时投喂1次,从5月份开始,每天投2次,第一次在上午8~9时,占日投量的30%,地点在深水区;第二次在下午5~6时,占日投量70%,地点在浅滩区。
按此在新窗口浏览图片
13、管水。河蟹养殖龙其是虾蟹混养池塘,提倡“前期肥水,中后期清水”的原则,有利于控制青苔,促进虾蟹和水草的生长。蟹池水位3月份水深30厘米,以后每月增加10厘米,至9月份池水达到90厘米,如遇持续高温最高水位可增加到110厘米以上。6月底以前以加水为主,每次10~20厘米,7~8月高温期,在条件许可的情况下每10天更换新水一次,每次10~20厘米,凌晨换底层老水,防止温差过大产生应激,河蟹蜕壳、用药期间应避免换水。保持充足溶氧是管水的关键,梅雨季节增氧尤为重要,有条件的蟹池最好安装微孔管增氧设施。水质指标应掌握溶解氧5毫克/升以上,pH值7~8,透明度30~50厘米,氨氮0.2毫克/升和亚硝酸盐在0.02毫克/升以下。一般通过泼洒生石灰、芽孢杆菌、EM菌等进行调节。

14、改底。因残饵、动物尸体、腐烂的水草等导致池底淤泥中硫化氢、氨氮、亚销酸盐、重金属等有害物质增加。在养殖过程中尤其是中后期,每10~15天使用一次底质改良剂,如分解型底改、芽孢杆菌、噬菌蛭弧菌等生物制品。

15、护草。水草管护是养蟹管理工作的重中之重。蟹池水草各品种的生长特点是:伊乐藻前期随着水位的加高,生长非常旺盛,6月底前后进入进入衰败期,应提前割掉草头,割后可打破在高温时休眠的状态,重新恢复旺盛的生长力。轮叶黑藻和苦草前期生长慢,高温季节生长加快,但过分生长会覆盖水面,甚至水底没有光照,池塘不能形成风浪,不利于增加池塘溶氧,因此同样需要采取割、疏等人为控制措施。割草时要注意避开蜕壳高峰期和水草生长状态欠佳时期,割草后要及时消毒、调水,以护理水草的伤口,使其尽快恢复生长力,也可以分批割,待先割的水草恢复生长了,再割另一批。管护水草还要妥善处理叶面长毛、叶面长垢、烂根、茎叶细小和吃草虫的破坏等常见问题。

16、防病。河蟹病害防控应遵循“重在防而非治”的原则。病防工作要走免疫、生态和绿色防治的路子;发生病害,坚持对症下药,选用高效、低毒、无残留的绿色渔药,避免使用高残毒的抗生素、化学制剂,杜绝违禁渔药的使用和滥用药现象。养殖过程中要把握清塘消毒、选种药浴、种草投螺、选料精喂、调水改底、定期用药预防等关键环节,实行生态建康养殖。

17、除害。河蟹养殖过程中的敌害主要有乌类、鼠类和野杂鱼虾等。可采取设置防鸟网、彩条、稻草人等设施以恐吓、驱赶水鸟。放养前彻底用药物清除敌害生物,进水口要用纱网过滤防止敌害生物进入,平时加强防范和清除敌害生物。

重视捕运环节安全

18、捕捞。河蟹的捕捞最佳季节为10月中旬至11月上旬,如捕捞过早,尚有部分河蟹未完成成熟蜕壳;而捕捞过晚,由于气候转凉,河蟹因生殖洄游,极易逃逸,部分留池河蟹也会穴居越冬,不易捕捉。捕捞的方法有地笼张捕、徒手捕捉、灯光诱捕和流水捕捞等。

19、暂养。对于捕捞起来的商品蟹,来不及销售或留待市场紧缺时再行销售的,或出口外销的,都需要集中进行暂养。暂养的好处:一是便于集中、远距离销售;二是通过暂养,可以待价而沽,充分利用市场的季节差价,卖到好价钱;三是通过暂养,可以育肥增重,使一部分蜕壳不久的商品蟹,通过投喂小杂鱼、黄豆等优质饲料,达到增重育肥的目的。暂养方法根据商品蟹的暂养数量、要求和暂养时间的长短,选择适宜的暂养工具,并提前准备好蟹笼、蟹篓、网箱等暂养设施,选择好技术方案,实行科学暂养,以提高河蟹暂养的成活率。
 
20、运输。商品蟹运输前要做好大小、强弱、健残和肥瘦“四分开”,然后根据运输和销售方法选择合适的包装工具,并标明等级、规格、雌雄、净含量、生产者名称和地址、包装日期、批号和产品标准号等。运输工具在装货前应清洗、消毒,做到洁净、无毒、无异味。运输过程中,防温度剧变、挤压、剧然震动,不得与有害物质混运,严防运输污染。


(于忠诚  王嫣祺  宋长太)

(本文已被浏览 19003 次)
发布人:webmaster
→ 推荐给我的好友
上篇文章:说说水产病害防治中的那些是是非非
下篇文章:2月1日河蟹批发价格(江苏无锡苏南水产城)
〖文章打印〗
〖关闭窗口〗


  文章分类
价格直通车 |
黄鳝行情  泥鳅行情  黑鱼行情  白对虾行情  大闸蟹行情  乌龟甲鱼行情  淡水鱼综合行情 
鳜鱼行情  海参行情  龙虾行情  罗非鱼行情  黄颡鱼行情  加州鲈鱼行情  水产品综合行情 
牛蛙行情  鲶鱼行情  多宝鱼行情 
淡水养殖 |
黄鳝养殖  泥鳅养殖  螃蟹养殖  甲鱼养殖  罗非鱼养殖  笋壳鱼养殖  花鲢白鲢养殖 
鮰鱼养殖  鳗鱼养殖  草鱼养殖  黑鱼养殖  娃娃鱼养殖  冷水鱼养殖  水产养殖百科 
鳜鱼养殖  鲟鱼养殖  鲶鱼养殖  鲈鱼养殖  黄颡鱼养殖  虹鳟鱼养殖  特种水产养殖 
水蛭养殖  青鱼养殖  鲤鱼养殖  鳊鱼养殖  长吻鮠养殖  淡水鲨养殖  水质调节技术 
鲫鱼养殖  乌龟养殖  牛蛙养殖  白鱼养殖  河豚鱼养殖  胭脂鱼养殖  淡水白鲳养殖 
虾类专题 |
青虾养殖  小龙虾养殖  基围虾养殖  罗氏沼虾养殖  斑节对虾养殖  南美白对虾养殖 
海水养殖 |
海水养殖  石斑鱼养殖  海参养殖  鲷鱼养殖  鲳鱼养殖  鲍鱼养殖  多宝鱼养殖 
贝类养殖  梭子蟹养殖  青蟹养殖  黄鱼养殖  海蜇养殖  扇贝养殖  海鲈鱼养殖 
种苗技术 |
苗种培育  淡水鱼育苗 
水产病害 |
水产综合病害  淡水鱼病  淡水虾蟹病  鱼病图谱  海水鱼病  乌龟甲鱼病害  海水虾蟹病 
海水贝类病害  育珠蚌病  鲍鱼海参病 
观赏鱼养殖 |
锦鲤专区  龙鱼专区  金鱼专区  神仙鱼专区  罗汉鱼专区  孔雀鱼专区  观赏鱼综合 
水产饲料 |
饲料知识  饲料加工  饲料原料  饲料配方 
加工出口 |
水产加工  水产出口 
水产渔药 |
渔药百科  渔药使用  渔药原料 
水产大全 |
营养美食  致富经  水产展会  水产人物  养殖基地  水产百科 
水产设备 |
水产养殖设备  水产加工设备  水产饲料设备 

  相关文库:
  河蟹养殖户如何轻松迎战高温?
  高温天河蟹塘蓝藻不可怕,可怕的是盲
  养殖户一定要警惕梅雨过后河蟹发病
  七月份你的河蟹塘口还要做什么?
  河蟹“水瘪子”病的病因分析及防控措
  此缺氧非那缺氧,应该引起河蟹养殖户
  最近河蟹(硬壳)死亡数量增加了怎么
  您的河蟹塘可能还存在这些问题
  养殖户千万别把河蟹不吃食不当一回事
  一例河蟹中毒事件的思考

  相关资讯:
  江苏泰州市组织开展高温季节蟹池水草
  45天,今年的伏暑时间比往年都长,
  2018年6月份河蟹小龙虾病害监测
  中国淡水中心专家来江西永修县指导虾
  精养模式效益高 蟹池中套养鱼虾 “
  孙秀玲:带领群众养蟹致富 为党旗添
  安徽马鞍山当涂县湖阳镇力抓河蟹养殖
  扬州高邮市农委组织人员到泰州兴化参
  胆子真肥:湖南一农商行客户经理2年
  当涂螃蟹养殖面积超过25万亩,中国

  文章链接
   推荐文章
   热门文章

缅甸皇家国际代理客服热线:18187909333 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服: 合作:
地址:中国缅甸皇家国际代理汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:[email protected]关于我们联系我们广告服务

苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 缅甸皇家国际代理问商网络科技有限公司

中国水产养殖网微信
扫一扫加入中国水产养殖网微信