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“黄官家族”齐出海,指日可带

2018-07-07 11:56:00  中国水产养殖网  出处:青岛晚报电子报        浏览量: 4188 次 我要评论
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“黄官1号”平均宽度大于普通海带。 
“黄官1号”平均株重2.32公斤。“黄官1号”叶片厚度比较均匀。 
    经过多年的推广,黄海水产研究所培育的海带新品种“黄官1号”已成为我国海带养殖的主导品种,深受广大海带养殖与加工企业欢迎。“黄官1号”可以适应从辽宁、山东到福建的沿海养殖环境,亩产鲜重达26.7吨。不仅产量处于国际领先水平,“黄官1号”海带抗高温特性的选育成果也处于国际领先水平。 
“黄官1号”耐高温叶片厚 
    目前,“黄官1号”在南方市场很受欢迎,北方的山东、辽宁养殖面积也比较大。 “黄官1号”海带平均株重2.32公斤,远高于普通海带1.5公斤的平均株重。并且海带叶片平整,其平均宽度明显大于普通海带。同时,叶片厚度比较均匀,可充分满足海带食品加工需要,平均出菜率在80%以上,普通海带的出菜率仅为61%左右。黄海水产研究所王飞久研究员告诉记者,“这也是‘黄官1号’受养殖户欢迎的原因之一。 ” 
    “黄官1号”受欢迎的第二个原因则是耐高温。一般情况下,山东地区的海带苗10月中旬开始下海养殖,到来年6月初收获,养殖户以前在播种和收获时常常“受制”于海水温度。 “以前海带的收获期短,下海播种后,如果遇到‘秋老虎’,水温达到20℃以上,海带苗就会出现大面积腐烂。 ” 
    相比传统的海带品种,“黄官1号”的收获期可以从5月中旬延续到7月下旬,大大延长海带的生长周期,为养殖户节省大量成本。目前,我国养殖海带中的约80%作为食用,加工成海带丝、海带卷、海带结等,约20%作为其他用途,包括提取褐藻胶、甘露醇和碘的原材料,还可用作水产饲料等。我国海带种质混杂,尤其是食用海带良种匮乏。由于没有食用海带良种,加工海带时,造成海带利用率低下和大量原材料的浪费。“黄官1号”的出现和推广将改善食用海带的品质性状,为养殖和加工企业降本增效。 
在养殖业内颇为受宠 
    上世纪70年代,青岛海带养殖最火爆,那时候全国也正大面积推广海带养殖,由于产量太高,每斤新鲜海带的价格一度降到不到一角。在青岛海带养殖高峰期时,连栈桥一带都养殖了密密麻麻的海带。因产能过剩,加上市场需求、养殖技术和管理水平等多种原因,从上世纪80年代初以来,整个青岛地区的海带养殖业逐渐没落,虽在部分海域有小规模的养殖试验,但规模化养殖一直没有在青岛地区重现。近几年,这一局面得到改变。除了黄岛海域海带大面积种植,在传统养殖海参、扇贝的即墨田横海域,也开始大面积试种海带。 
    目前,“黄官1号”在海带养殖业内颇为受宠,这与其带来的丰厚的经济效益密不可分。据悉,之前每帘海带苗的价格约为260元,如今则涨到400元,价格高的时候甚至涨到800元。海带苗的价格与往年相比几乎翻了一番,但即使这样,海带苗种依然供不应求。“在海水养殖领域,海带算是比较稳产的行业,风险相对较小,所以很多人都把海带养殖作为保底的产业,养殖的人也越来越多。 ”市海洋与渔业局工作人员告诉记者。 
    “黄官1号”海带的种海带培育和选育、苗种培育、幼苗暂养、养成等技术规范,为广大养殖户提供了切实有效的技术指导。除了主打食用牌的“黄官1号”,王飞久团队还将相继推出新品种“黄官2号”和“黄官3号”。除了成熟期不同之外,三个新品种的宽度和长度也各不相同,可谓“各有千秋”。 记者 王伟 
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发布人:周松涛
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