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曾经的火热品种,如今很多黄颡鱼养殖户亏本,近期价格触底小幅反弹,未来前景仍不乐观

2018-07-12 18:29:00  中国水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 14469 次 我要评论
黄颡鱼,曾经也是条让人追捧的养殖品种,然而这两年随着养殖规模的扩大,以及终端消费情况不太给力,黄颡鱼价格整体下滑的比较厉害,到了今年上半年,在一些主产区鱼价已经跌破成本价了,后期鱼价怎么走也很不明朗,估计到了下一个周期会有大批养殖户转养。

在黄颡鱼的传统产区广东珠三角一带,上半年的黄颡鱼价格呈现出总体下滑、持续低迷的态势,近期鱼价才略有回暖,说是回暖,说起来也都是泪,3两多头的黄颡鱼塘口价才7元/斤出点头,4两多头的塘口价不到8元/斤,5两多头的塘口价大概在8.5-9.5元/斤不等,养殖户大面积亏本,积极性严重受挫。中国水产养殖网了解到,前一段时间鱼价最惨的时候,最低只有6块多,连多年从事流通的老板都感觉亚历山大,主要是温度升高了,到广东拉鱼的外地水车很少,而且外地存塘鱼数量也充足,浙江湖州等地鱼价更低,对广东鱼流通也是不小的冲击。病害方面近期主要是天气变化频繁,温度升高,水质难控制,烂身病、花身病、一点红等病害的发病率比较高。作为传统的黄颡鱼养殖区域,全雄鱼是珠三角地区绝对统治黄颡鱼养殖品种,如今杂交鱼养殖量有所增加对全雄鱼养殖户的冲击力度也不小。未来个把月里,受全国行情低迷的影响,估计广东地区鱼价也很难再有大的反弹,甚至有流通商表示十月份之前鱼价基本就是这个范围小幅波动了,不会有什么起色。

作为黄颡鱼的另一个主产区,最近几个月浙江湖州的黄颡鱼价格差不多成了全国的低谷区,这阵子鱼价也差不多涨了五毛钱,涨价之后的湖州鱼价还是比较凄惨,普通黄颡鱼3两头塘口价是6.8元/斤,4两头塘口价是7.6元/斤,5两头塘口价是8.8元/斤,全雄鱼6两头塘口价是9.6元/斤,杂交鱼6两头塘口价是9.2元/斤。总体上存塘鱼的规格偏小,因为新鱼存塘量充足、但规格不算大,老鱼的规格大、但存量越来越少了。中国水产养殖网了解到,由于过去不短的时间里,湖州鱼价差不多就是全国最低价了,很多外地水车到湖州拉鱼,据估计最多的时候一天有70万斤黄颡鱼出塘,这阵子出塘量少了很多,每天大概有30万斤出头。对于后期的鱼价,湖州地区流通商相对乐观,因为从今年养殖户放苗量和投料量来看,比去年差不多少了一半以上,按照这个价格卖鱼,养殖户的利润空间基本没有的,鱼价卖的低的人是绝对亏本的,明年估计转养其他品种的人还会更多。养殖普通黄颡鱼的人压力尤其大,“普通鱼价格比全雄鱼和杂交鱼都要差,而且现在病害也多了,很多养普通鱼的人在鱼价很差的情况下还是忍痛卖鱼,确实是没办法的事”。
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这几年,湖北荆州武汉枝江等地黄颡鱼养殖规模在大量扩张,规模连续几年扩张的结果就是现在的低鱼价,水车老板开的价格是5寸半的塘口价是7.5元/斤,6寸半的塘口价是8元/斤,饲料经销商的价格会高几毛钱。现在枝江地区存塘鱼还是很多,不过规格偏小,有的养殖户也不想现在就便宜卖了。过去几年,枝江地区养的黄颡鱼规格小点拉到市场也好卖,现在市场规格要求逐渐大了,规格小的鱼卖不上价格,一些养殖户担心后面价格不行或者高温发病多、才会在这个时候不断卖鱼,要不然还会坚持养下去,撑到秋天卖大鱼。今年上半年,枝江地区黄颡鱼养殖难度也在增加,开春的时候是腹水病比较多,最近出血病的发病率也比较高,估计跟一些养殖户在老塘口的处理上不到位,导致底质水质开始变差、病害增多。利润方面,枝江养殖户的利润是逐年降低,今年这段时间卖鱼的话,1斤鱼最多也就是1块钱的利润,饲料商赊账回款难度压力不小,只能通过提高卖鱼补贴来吸引养殖户。按照目前每天枝江出鱼四五万斤的量来计算,现在的存塘鱼一边卖一边长,卖到年底是不成问题的,关键还是鱼价偏低给养殖户积极性带来很大的负面影响,和华东华南地区养殖户相比,枝江地区转养其他品种的选择空间并不大,流通商估计如果能稳定在目前的利润空间,还是能吸引不少养殖户的。

这几年黄颡鱼的价格可以说是年年下滑,鱼价好的时候塘口能卖十二三块,然后就是跌到十块出头,现在十块钱也保不住,最低甚至跌到了六七块钱,多数养殖户心里也是有数的,毕竟养的人越来越多了,市场上可以和黄颡鱼形成竞争的品种也多,市场销量方面没有增加甚至萎缩,在养殖规模不断扩大的大环境下,鱼价下滑是挡不住的。上半年鱼价不好跟贵州广西拆网箱也有一定的关系,拆网箱的鱼价格太便宜、品种也不少,对很多地区很多品种的鱼价都产生了冲击,黄颡鱼也不例外。也有人表示上半年鱼价低跟一些收购商联合压价有一些关系,在主要产区控制收鱼量和收鱼的规格、达到控制鱼价的目的,这个情况在前几年实际上很难看到的,小编认为这种情况也从另一方面说明了做流通的老板日子也不好过,联合起来控制价格对养殖户肯定是不公平的,但养殖户也是没有办法的事情,这个品种不赚钱,只能换品种搞养殖。任何一个品种都有它自身的运行周期,有行情好的时间段,也有低谷的时间段,现在就是黄颡鱼价格最惨的时候,明年养殖量继续减少,就是一个新周期的开始,也是一个鱼价逐渐反弹的开始,无论是养殖户还是流通商都要顺势而为,灵活变通,不用在一个品种上吊死,尤其像这些特种淡水鱼品种之间的不断转换,都是很正常的事情,习惯就好。


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发布人:大虾客
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